Prawie każdy marzy o swojej firmie, która umożliwi zacząć pracę na własną rękę. Na nieszczęście dylematem w wielu wypadkach jest zarówno brak środków inwestycyjnych oraz brak koncepcji.
Ryzyko niepowodzenia to poważna bariera, która utrudnia podjęcie decyzji o uruchomieniu własnej działalności gospodarczej. Niestety stale powiększająca się liczba osób boryka się z myślami inwestycyjnymi i dosłownie kredyt nie wchodzi w takiej okoliczności w grę. Na kompletne szczęście perfekcyjnym rozstrzygnięciem na pomysł na biznes na wsi czy również w mieście, gdzie panuje przepych i duża konkurencja jest działalność opierająca się na franczyzie.
Polacy w ostatnim czasie bardzo chętnie robią pizzę, powstają nowe pizzerie, które to szczycą się, że robią prawdziwą, włoską pizzę. Tymczasem kilka z owych potraw, które są u nas robione, wcale pizzą nie jest. Najlepsza pizza włoska Poznań to pizza na dość grubym, ale jednocześnie puszystym cieście. Natomiast wiele pizzerii robi pizzę zbyt cienką i ponadto spaloną.
Włosi wbrew pozorom są narodem, który dba o własne zdrowie również w kwestii żywienia. Kuchnia włoska jest od lat ceniona ze względu na walory smakowe tamtejszych potraw, ichniejszym metodę i prostotę przygotowania, ale przede wszystkim jest bardzo zdrowa o czym powinno się pamiętać. Każda włoska restauracja Poznań, która prosperuje w Polsce powinna opierać się na oryginalnych regionalnych produktach, bo niestety w wielu przypadkach jest tak, że nie mamy sposobności zakupu w naszym państwie szczegółowo tych towarów, których używają rodowici Włosi.