Włosi wbrew pozorom są narodem, który dba o własne zdrowie również w kwestii żywienia. Kuchnia włoska jest od lat ceniona ze względu na walory smakowe tamtejszych potraw, ichniejszym metodę i prostotę przygotowania, ale przede wszystkim jest bardzo zdrowa o czym powinno się pamiętać. Każda włoska restauracja Poznań, która prosperuje w Polsce powinna opierać się na oryginalnych regionalnych produktach, bo niestety w wielu przypadkach jest tak, że nie mamy sposobności zakupu w naszym państwie szczegółowo tych towarów, których używają rodowici Włosi. Mało restauracji jednakże praktykuje takie zwyczaje a spora większość z nich usiłuje interpretować kuchnię włoską po polsku i to może w tym momencie przez to najlepsza pizza w Poznaniu wcale nie smakuje tak należycie jak ta, którą dużo osób miało okazję skosztować w trakcie pobytu we Włoszech. Niemniej jednak nie można powiedzieć, że ta interpretacja jest nie dobra, ponieważ kilka dań bazujących na tamtejszej kuchni jest na prawdę smacznych, chociaż trudno mówić tu o zdrowej kuchni, jeżeli już nagminnie unikamy korzystania z głównych składników jak chociażby oliwy z oliwek. Wszyscy wiedzą, że smaczna pizza Poznań jest smaczna wyłącznie dla nas, bowiem Włoch z pewnością jej nie doceni choćby kucharz włożył kompletne serce w jej przygotowanie. Istnieją jednak restauracje, w których pracują prawdziwi włosi znający zasady gotowania w swoim państwie a kuchnia włoska Poznań jak wiadomo rządzi się własnymi prawami więc w gruncie rzeczy teraz taka restauracja z całą pewnością będzie najlepszą włoską restauracją w mieście.

Więcej: najlepsza pizza w Poznaniu.