Nie mamy myśli na przyrządzone danie? A może pragniemy zabrać gdzieś na kolację naszą drugą połówkę, a nie wiemy gdzie? Jeśli bardzo egzotyczne kuchnie świata nie są dla nas odpowiednie, to ma możliwość zdecydujmy się na kuchnię włoską?

Kuchnia włoska posiada to do siebie, że odpowiada większości z nas. Nie ma w niej jakiś egzotycznych dla nas smaków. W naszym państwie jest mnóstwo restauracji włoskich. Serwują one przeróżne smaczne potrawy, spotykane w kuchni włoskiej. Restauracja włoska jest w większości wypadków miejscem o specyficznym klimacie. Niedużo w jakiej restauracji innej narodowości, jesteśmy w stanie poczuć się  tak jakbyśmy realnie byli w państwie danej kuchni. Oczywiście, żadna włoska kuchnia nie ma możliwość obejść się bez serwowania pizzy. Dlatego w bardzo wielu przypadkach pizzernia funkcjonuje w tym samym lokalu wraz z restauracją włoską. Wszakże pizza wywodzi się z Włoch, zatem naturalne, że serwuje się ją w tym samym lokalu, co inne potrawy włoskie.

Istnieją jednakże lokale, które jedynie zajmują się serwowaniem pizzy. Nie każda pizza jest pizzą włoską. Włosi posiadają swój własny przepis na pizzę. Ichniejszym wyrób jest na cieniutkim cieście i w porównaniu do pizzy serwowanych w innych lokalach, na włoskiej nie posiada takiego przepychu dodatków. Chodzi o to, aby konsument czuł i wiedział co je. Jeśli na cieście znajduje się zbyt kilka składników, to każda pizza smakuje tożsamo, a nie o to chodzi.

W Polsce jest niewiele dobrych pizzerni i restauracji włoskich, warto korzystać z usług sprawdzonych lokali, w których faktycznie możemy poczuć się tak, jakbyśmy byli we Włoszech.

Zobacz: mazurska.